10 mei Asperges eten
Een culinaire avond samen met de dames in het kader van Moederdag.
Lady’s en Heeren,
Het bestuur nodigt u uit voor “The Lady’s night”. Dit jaar gaan wij dineren bij het restaurant “Oasis” in Oirsbeek. Voor de Heeren reeds een beproefd concept: heerlijk dineren, klasse wijnen en charmante bediening.
Om 19.00 uur worden wij ontvangen door de gastvrouw Pia met een aperitief waarna wij, al dinerend, drinkend en bazelend de avond tot 23.00 uur zullen doorbrengen.
Het wordt een avond zowel binnen als buiten, en nu maar hopen op een mooie lenteavond.
Menu
1ste
voorgerechtje:
Huis gedroogd runderham met asperges linguini en een Aziatische dressing
2de
voorgerechtje:
Asperges parfait met koud gemarineerde scampi`s
Soepje:
Licht gebonden asperges soepje met stukjes asperges.
1ste
tussengerecht:
Asperges risotto met gefrituurde zalm
2de
tussengerecht:
In spek gebakken asperge met beenham, Hollandaise van vliesbloesem en ei
Hoofdgerecht:
Reebiefstukje met in panko gebakken asperges en tijmsaus
Nagerecht:
Huisgemaakte ijsparfait met sabayon en gemarineerde aardbeien.
Elk gerecht voorzien van een bijpassend glas wijn.
Resumé:
Wat : Lady’s
night
Wanneer : Vrijdag, 10 mei 2019
Waar : Restaurant
Oasis te Oirsbeek
Hoe laat : 19.00 uur tot 23.00
uur
Kosten : per koppel €
60,–, vrijgezel € 30,–
Zoals gewoonlijk zijn de Lady’s avonden dure aangelegenheden, daar maken wij geen punt van, máááár, deze avond beperken wij de “all inclusive” prijs tot tussen 19.00 uur en 23.00 uur. Blijven wij “hangen”, dan wordt het “rekening man”.
Aanmelden: voor vrijdag, 3 mei, reageer op je mail met “wij komen” of “ik kom”.
Met vriendelijke groeten,
namens het bestuur,
Jaap Huizinga
https://www.restaurant-kookstudio-oasis.nl/
